Киш

Испекла сегодня киш - лотарингский пирог. Впервые, попробовать. Очень мне рецепт понравился, да и вообще гениально: заменяет собой целый обед, готовится легко
И что?
Дочка есть отказалась под предлогом, что она соленые пироги есть не будет никогда
Муж даже не попробовал, и на работу завтра взять отказывается((((
Говорит, пацаны не поймут разогревать негде.
Ну не зажрались ли они случайно? Начинка: карельская семга, брокколи, помидорки черри, сыр!
Пока не съедят, больше готовить ничего не буду.

зажрались однозначно))
но я бы есть стала, только вытащив всю брокколи
Оль, ты сама тесто делаешь слоеное? или готовое покупаешь?

я пару раз так делала пиццу из слоеного теста... получился тот же киш, только плоский и с колбасой)))))))))

trishа
Там в рецепте тесто из масла с мукой, а я не люблю, когда жирно))) А утром показали в передаче "Контрольная закупка", что киш можно сделать из просто слоеного теста, ну я метнулась и купила)))

QUOTE

я пару раз так делала пиццу из слоеного теста... получился тот же киш, только плоский и с колбасой)))))))))

Ну, киш - это такой толстый пирог из разной мясной начинки, залитый молочно-яичной смесью с сыром. То есть, да, та же пицца, только теста мало, а начинки много.
Вот, ты мне идею подала! Скажу дочке, что это не пирог, а пицца)))

QUOTE

но я бы есть стала, только вытащив всю брокколи

У меня тоже подозрение, что пацаны брокколи не одобрили))

ммм...со сметанкой наверное обалденно вкусно! Олечка, я бы все-все твои пироги и другие кулинарные чудеса ела! Дочке передай, что она глупая!

мдя.. от семги отказываться...

А я бы сьел
Еда

Оля,удочери меня-я все буду есть!Такой красивый пирог,я бы ухомякала в момент....и вообще-КАК можно не хотеть пирог с семгой?

Странно! Мы готовили такой киш, я взяла его в мастерскую с собой, так дядьки его съели в момент, не оставив ничего хозяевам пирога.))) И холодный он тоже вкусный.

ankhen
Аня, сметанка там внутри))) Там вообще полноценный обед: первое, второе и десерт, и все печеное, и все мои любимые продукты!

QUOTE

Олечка, я бы все-все твои пироги и другие кулинарные чудеса ела!

Ну блин((( почему ты так далеко((( Я, кстати, сегодня в Питер еду, придется наверное киш с собой в поезд забрать, а то он тут протухнет.

Mermaid
Семужка ням-ням А брокколи полезненько!

zlo28

QUOTE

А я бы сьел Еда

Здоровый мужчина! Без извратов вкуса))))

Кусильда
Заюшка, заезжай после работы, я тебя покормлю с удовольствием

Босоногая Кармелитка
Я тоже думала, что он беспроигрышный
Но вообще... вы с брокколи тоже делали? Мне кажется, что проблема в них.

Невинная я

QUOTE

вы с брокколи тоже делали?

Ага, его хвалили и просили ещё.
Я придумала, а ты не корми их пару дней)). Они должны передумать.

В-общем, Олечка, удочеряешь нас с Аллой:)) будет у тебя еще 2 взрослые дочки: Анечка и Аллочка:) и будешь нас кормить вкусненько:))) а мы с тобой по театрам/кино, посудку мыть и так далее:)

Босоногая Кармелитка

QUOTE

Я придумала, а ты не корми их пару дней)). Они должны передумать.

Пробовала, и не раз)))) Они бегут в магазин и покупают колбасу!!!
Мои нервы не выдерживают такой нагрузки.

ankhen
Деточки мои Камон, камон ко мне

QUOTE

мы с тобой по театрам/кино, посудку мыть

И так далее

QUOTE

Заюшка, заезжай после работы, я тебя покормлю с удовольствием

я еще на больничном последний день...сплюнь про "заезжай после рАБОТЫ"))))

QUOTE

Пробовала, и не раз)))) Они бегут в магазин и покупают колбасу!!!

значит надо еще спрятать деньги,а лучше вывезти их в деревню,где магазины далеко,спрятать деньги и не кормить...
Хотя знаешь,вкусы меняются и лет через 5 у тя ребенка будет уплетать все,от чего сейчас плевалась.

Кусильда
Деньги у них есть у обоих))) У одного в копилке, у другого на карточке

QUOTE

Хотя знаешь,вкусы меняются

Знаю, но хотелось бы, чтобы уже сейчас сменились. Это достигается при помощи подмены названий))) К примеру, я ей скармливаю чечевичный суп, а говорю, что это суп-харчо

QUOTE

я еще на больничном последний день...сплюнь про "заезжай после рАБОТЫ"))))

ОЙ!

боже..если убрать брокколи.....о_О...я сгрызу его вместе с пальцами
я люблю такое)))

А я как доча твоя соленые пироги не ем

Аминка

QUOTE

боже..если убрать брокколи.....о_О.

Ну как же так, девочки? Ну как же без брокколи вы живете? о_О Я бы его всюду добавляла, куда только можно, даже в компот!

Белочка
А пиццу? Пицца - это ведь соленый пирог, мм?

ну(не могу и всё(мне запах не нравится:(((

Аминка
А цветная капуста? То же самое, или нравится? Объясните мне, чо надо сделать, чтобы все начали обожать брокколи. Тебе они свежие не нравятся или мороженные, или все равно?

брокколи люблю, пирог съем! )
Оля, будешь у нас на колыме, звони! )

QUOTE

А цветная капуста? То же самое, или нравится? Объясните мне, чо надо сделать, чтобы все начали обожать брокколи. Тебе они свежие не нравятся или мороженные, или все равно?

и цветную не могу:( я их не могу есть ваще ни в каком виде:(

броколли очень полезная - там йод.

только когда она мороженая - такой привкус появляется непонятный.

у меня мама броколли выращивает на грядке - у этой капусты есть секрет - когда срезаешь соцветия, сбоку начинают расти новые - и так все лето (в отличие от цветной капусты).

Броколли вкусно отварить, мелко порезать, бросить на сковороду и залить взбитыми яйцами - такой типа омлет получается. туда можно сыра добавить, лука, колбасы - и после готовности съесть с кетчупом.

*НикитА*
Да не особенно там много йода - это ж не морское растение))))))
В брокколи куча всего полезного, как в любом овоще, особенно она полезна для сетчатки и как противораковое средство! Мне маммолог выписывал какую-то биодобавку, которая стоит 990 рублей за упаковку, а содержит всего лишь вытяжку из брокколи))))
Но я ее ем либо отварную на пару, либо сырую - в ней много витамина С

Tenkatsu
Я не очень-то люблю телефон, ты знаешь! А встретиться возможности не было, поэтому в другой раз, извини

Аминка
Ну я могу представить, что кто-то не ест цв. капусту и брокколи, потому что я например не люблю картошку и помидоры

боже, я бы съела все, ничего не убирая и даж холодный!!!

marta
Я специально для тебя открыла еще одну запись про пироги, посмотри, как надо мной дома издеваются

QUOTE

Аминка Ну я могу представить, что кто-то не ест цв. капусту и брокколи, потому что я например не люблю картошку и помидоры

а я картошку и помидоры очень люблю

Аминка

QUOTE

а я картошку и помидоры очень люблю

Вот! Какие странные люди бывают
Скажи еще, что лук любишь.

QUOTE

Скажи еще, что лук любишь.

какой?:)))

Сырой репчатый
Вареный

ну, варёный и для меня ахтунг!!!!

а сырой ем:)))маринованый тоже

QUOTE

а сырой ем:)))

А некоторые дети берут луковицу - и кусают, как яблоко)))
Я слышала про таких, но не видела никогда
Очень полезно есть сырой лук - ты молодец прямо!

QUOTE

А некоторые дети берут луковицу - и кусают, как яблоко)))

мой сын из их числа)))

просто отрезаю четверть луковицы ему и он хомячит спокойно)))
и лимон, кстати, ест без сахара)))не морщась))
мой ребёнок

Аминка

У мальчика будут хорошие зубки И крепкий желудок!

у меня, наверное, поэтому хорошие зубы и крепкий желудок? я тоже этим в детстве закусывала))да и по сей день))